Capodanno 2019

Come da tradizione vi aspettiamo lunedì 31 Dicembre per festeggiare con noi l’arrivo del 2019
La serata avrà inizio alle ore 20:00

Menu

Aperitivo di San Silvestro con cruditè in tavola

Antipasti
Cestino in pasta fillo con delizie di mare
Tartare di salmone affumicato su crostone

Gran bollito dell’Adriatico: scampo al naturale, insalata di piovra catalana, gamberetti al limone, insalata di mare alla veneziana, barchetta di mousse di baccalà, alici marinate, canestrei gratinati

Primi piatti
Risotto alla marinara
Tagliolini freschi con mezzo astice alla busera

Sorbetto

Secondo piatto
Branzino spaccato alle mandorle
Spiedone di code di mazzancolle all’aceto balsamico
Contorni cotti e insalatina mista

Dessert
Millefoglie con crema all’arancio e frutti di bosco

Caffè

Aspettando l’anno nuovo… panettone con prosecco, uva, mandarini e bagigi
Si balla con musica dal vivo fino alle 3!!!
E alle 2… pasta e fagioli!

Costo della serata: € 95 a persona (bevande incluse)